“カフェオーナーを志す妻を応援するため、旦那が綴る応援日記。といっても、喫茶店経営やカフェ開店に関係のない日常の記録だったりして…。”
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 「ちびカフェ旦那日記」は、ちびカフェ開店を目指す妻を応援する妻思いの優しい旦那の日々の記録です。妻の日記サイト【カフェ開店・喫茶店経営『ちびカフェ開店準備中！』】とは異なり、このサイト自体に何のコンセプトもありません。単に僕の日常を書いたり、妻の日記に口を挟んだり…そんな内容を書いていこうと思います。
  お寿司が食べたくなって「すし宴・築地日本海」へ。ＪＲ総武本線信濃町駅徒歩１分。値段も味もいたって普通。オープニングサービスで茶碗をもらう！ 僕と奥さんはもうすぐ結婚。今日は、奥さんのウェディングドレスを選びに「Be Bridal Takami 南青山店」へ。表参道駅徒歩１分。持ち込み料、腹立つ！ らーめん山頭火！新宿駅近くでお仕事があったので、前にも来たことのある「らーめん山頭火」新宿ミロード店へ。塩らーめんと味香玉子が定番？ 今日の夕食は「しゃぶしゃぶ温野菜」。国分寺駅近くにある温野菜には頻繁に行きます。ぐるなびクーポンを使うと1,000円割引で一人予算2,000円！ 第一興商の方と会食。場所は「砂漠楼」恵比寿店。音楽業界とカラオケ業界についてのお話をしながら、砂漠楼の美味に舌鼓を打ちまくりな月曜日。 結婚を控えている奥さんと僕。今日は結納代わりの食事会で奥さんの実家がある名古屋へ。場所は豆腐と湯葉の店「梅の花」長久手店。 同僚の挙式・披露宴＆二次会で六本木タトゥー東京（Tatou Tokyo）へ。僕も結婚式を控えているだけに、興味津々。どんな演出にしようかなぁ。 ハンバーグの話。ハンバーグのようなランチメニューは必要になってくると思う。なにせ、カレーと並んで子供が大好きな料理の一つだからね。 『常連客』や『顔見知り』になれる場所、これこそ「普遍的なよさ」を持ったお店のポイントかな？マニュアル式のチェーン店に小さなお店が勝てる武器。 ＪＲ中央線「吉祥寺駅」周辺のダーツバー（ダーツ場）。最近ダーツにはまっていて吉祥寺近辺のダーツスポットに出入り中。もちろんマイダーツ持参！ |
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すし宴・築地日本海＠JR総武本線・信濃町駅
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時代の最先端を反映する外食業界の専門誌・月刊『食堂』カフェを開店したい！喫茶店経営知識もカフェ経営方法もない1人の女が、資格なし、開店資金０円から挑むコーヒー&ケーキの喫茶店開店日記
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本日／
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昨日／
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合計／
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本日／
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昨日／
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