『 即席ウエディングケーキのレシピ 』
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関連サイト今日は、な・・・なんと！即席ウエディングケーキを作ってしまいました。会社の先輩が本日入籍したんです。それで、ちびがケーキを作ることになったのです。
今日はコーヒーシフォンをご紹介！ちびもやっとこさ、最近まともにシフォンがキレイに膨らむようになりました。とっても簡単で美味しいです。ぜひお試しあれ！！
仕事でしばらく名古屋へ出張。というわけで今回は、名古屋の喫茶店について書きたいと思います。なんといってもトースト・ゆで卵がついてくる、モーニングサービス。
今日はダンナが、「にんじんとごぼうの肉巻き」を作ってくれたのですが、これが・・・本当に美味しかったので紹介します。
今日はペーパーフィルターと布フィルターに焦点をあててみました。どちらが良いのかは好みの問題ですが、素材が違うのでやはり味にも変化があるようです。
コーヒーは健康にも良い、弱アルカリ性の食品です。でも、時間が経つと、身体に害を及ぼす飲み物の変わってしまいます。それは、酸化が原因です。
既にお気づきの方もいらっしゃると思いますが、ちびは、毎日１円でも多くと思って、微々たる金額ですが、ちょっとづつ開店資金として貯金をしています。
世間をこれだけにぎわせている「冬のソナタ」。いったいどんな物語で、どんな魅力があるのか！？会社の人にDVDを思い切って全編借りてしまいました。
先日注文した本「おいしいコーヒーをいれるために」と「コーヒー&エスプレッソの技術教本―抽出・バリエーション・焙煎」が思ったよりも早く届きました。嬉し！
今日は２冊の本をAmazon.comで買いました。「おいしいコーヒーをいれるために」 と「コーヒー&エスプレッソの技術教本―抽出・バリエーション・焙煎」です。
今日はスーパーできな粉200gを60円でゲット！！そこから急にひらめいたので、きな粉シフォンにも挑戦してみることにしました。
ちびは最近、生豆に興味があります。生豆とは、焙煎する前のコーヒー豆のことなんですが、とてもキレイな薄いグリーン色をしています。それを知ったのも最近のこと。
フードビジネスのマーケット先端情報誌・月刊『日経レストラン』