今日は友達の誕生日と、カワイイ後輩がお仕事最後という事で、シフォンをプレゼントしよう！と思い焼く事に。

　とは言っても毎回が研究、研究。今回はプレゼント用に、小さなチョコレートマーブルシフォンを焼いてみよう。

　おぉ、今日はなぜかいつも真ん中だけふくらむのに、キレイに焼けてる！何でだろう？そうそう、これが理想のシフォンケーキのカタチ！と思いきや、あれれ・・・片方だけふくらんで、あああ・・・焼きあがってひっくり返して冷ましているうちに、今度は側面からへこんでしまった！！

　なぜ？？？まったくわからない。食べるとおいしいけど、見た目がいまいち！シフォンって本当に難しい・・・ナゾだ。これはまた課題ができてしまった・・・。

　おまけに写真を撮るのも忘れちゃったよ。残しておきたかった。うー・・・ん。