はじめまして。
私もカフェ開店に興味があり、参考までに聞きたいのですが、
具体的に何年後の何歳で開店資金はいくら位貯めるつもりですか？

ぴろりんさん、こんにちは。

このページのトップにも書いてあるのですが、開店は2010年と目標を立てています。
となると、今27歳なので33歳で開店。
資金は1000万円を目標にしたいところです。

開店資金については、最近ダンナと話し始めたところです。
どうしたら、2010年までにそれだけ用意できるだろうか、と。

バカじゃないか、と思われてもいいから目標は高く！
開店資金については、日記でも綴っていくつもりです。

ちびカフェさんはじめまして。

私もつい最近なんですが、カフェを開こうと思って
今はお勉強中です。

実は年齢もちびさんと近いし、今までは普通のOLだったので
貯金も皆無です・・・
でも将来の夢に向かって、最近はバイトもはじめてただいま
貯金に励んでいます。

友達と共同でカフェと雑貨屋を開こうと思っていますが、
まだまだ具体的に話が進まないし、正直に言って資金が
どの程度必要なのか？とか
やっぱり調理の勉強をしたほうがいいのかとかまだまだ
不安はいっぱいありますが３年後、夢がかなえられることを
夢にみて、おたがいにがんばりましょうね！！

てんとう虫さん、こんにちは。
貯金はあればあるほど良いですからねぇ～。
でも知識も平行して必要ですからねぇ～。
カフェに限らず、お店を開店するのは大変ですよね。

はじめまして。
カフェ経営に興味ありありの私です。
目標の貯金額、1000万円ですかぁ？
うーん、自宅のローンも支払い中の私には
かなりキビシイのかもしれません。
はぁ...

はじめまして、
来年から大学四年になるので、自分の就きたい仕事と将来について真剣に考えてみました。
そして、考え付いたのがカフェ経営です。

で、私は1,000万円位ないと開店できないかなって思っています。
でも、どうしても貯められない気がしますね。ううん、

来年から専門学校か何処かに行こうかなぁ、とも思っていますが、、こんなところでもお金が落ちてしまいます。

やっぱり、就職して資金を貯めた方が、いいのかどうか悩んでます。ちびさんはどう思いますか？

私も、ちびさんと同じくらい(２０１０年)にカフェを
Ｏｐｅｎさせたいと願っています！
これまた同じく（－－；）貯金は０円に近くて、
本当に開業できるのかは不明ですが、夢を持って
行動できる今が楽しいです☆
不安と期待が半分ずつ・・・。
叶うといいなぁ～。

1000万円の資金の場合、内訳はどうなりますか、すでに営業可能な不動産（建物・駐車場）を所有している場合は、500万円で充分ではないかと思います。逆に不動産が無い場合は、3000万円でも難しいかも知れません。

　私の場合、自分で設計した物件があり、現在はセカンドハウスとして使っています。定年後に喫茶店を考えています。年金を含め500万円の収入があれば良いと思っています。年金が240万として260万の利益を想定した場合、売り上げを360万円とイメージしています。甘いでしょうか？

ちびカフェさん　初めまして＾＾

色々な事に挑戦しているちびカフェさん、頭が下がります。
私はとある所で、主人と二人でレストランバーを開いております。

１０年になりますが、なかなか大変なお仕事でございます＾＾；

開店資金は、６００万は最低額だと思います。
運転資金も必要ですし、冷蔵庫１つで１００万はしますから・・・。

専門の調理器もかなりのお値段しますよね。

うちのお店は、最近は飲酒の法律のおかげで＾＾；
お客さんが激減してしまいましたので、
お昼のお店にしようと、デザート、ランチメニューの研究中です＾＾

ファミレスに慣れてしまったお客様に、早く、より安く、美味しいお料理を提供していくのは、なかなか大変です。

一番の問題は、お料理のコストを考えながら値段を決めて、
調理する事ですね。

この道で生き残って行くのは本当に大変ですが、
頑張って下さい！（私も頑張ります）

開業はゴールではなく、スタートです。

どうか夢が叶いますように・・・。
頑張って下さい！！

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