“どちらかと言うと、女性が喜ぶお店にしたいのです。気になっているのは「野菜」。一人暮らしが長かったせいか、普段食べるものには気をつかっています。”
ちびカフェ開店準備中!
シフォンケーキがおいしいカフェを開きたい! http://blog.chibi-cafe.com/
ちびカフェ開店日記ちびカフェ過去日記ちびカフェカテゴリーちびカフェランキング最近の…ちびカフェ掲示板ちびカフェリンク集ちびカフェサーチ
コーヒーちびカフェ開店日記:ちびカフェ開店準備中!
女性が喜ぶお店にしたい!女性が喜ぶお店にしたい!

 私はどちらかと言うと、女性が喜ぶお店にしたいのです。というか、等身大の自分が入りたい、と思うお店にすればいいと思うのですが。

 私が最近気になっているのは「野菜」です。一人暮らしが長かったせいか(今は入籍予定のダンナと同居してますが)、普段食べるものには自然に気をつかっています。

 今、野菜が満足に食べられるお店ってあまりないと思うのです。私が開きたいお店は、決してフードがメインではないけれど、せめてランチやスープに気をつかったり、絶対に野菜のシフォンも開発したい!

ニッポンのバーガー匠味(たくみ)レタス そういえば、モスバーガーから、レタスでまるごとサンドした「匠味レタス」が発売されたの知ってますか?コレが気になってるので、近々ダンナと食べに行くぞ!

 じゃあじゃあ、どんな場所にお店があったらいいのだろう。

 まず、毎日10種類のシフォンケーキだったら、若い女の子は喜ぶよね?だから、学生やOLがいる街がいいかなぁ。

 それに私は結婚したら、いずれ子どもを産んで育てる事になる。主婦は大変!それでもくつろいだり、楽しい時間が欲しいだろう。だから、子ども連れでも安心して入れるところがいい。 「ウチのダンナがさぁ・・・」なんて会話も、聞こえてきたりして。人と話をするのが好きだから、そのうち自分の事も話せるかも。理想すぎるかな?

 だから、住宅街もいいと思う。それから、幼稚園が近くにあるといいな。お母さんたちが通いやすいし、自分の子どもも、預けられるし。そうしたら、お母さんたちとの会話も自然に増えるかも。それから、日当たりも最高に良いところじゃなきゃダメだし、ビルだったら必ず1Fがいい。すぐに足を運べるように。

 まとめると、大学が多くて、オフィスもそこそこ、ある程度栄えていて、駅からあまり遠くない住宅街。う~~ん、かなり理想すぎ!?かも知れないけど、これ実は、私の職場の最寄駅、東小金井駅あたりがわりと条件に近かったりするのです。でも、もっといろいろな所に行ってリサーチしなきゃダメダメ!!

開店資金!本日の貯金額

0円です。

この日記にコメントを書く (0)
この日記にトラックバック (0)
この日記に関連するサイト
シフォンケーキがおいしいお店を作りたい!前 『シフォンケーキがおいしいお店を作りたい!』『「一番」を見抜く大切さ 』 次「一番」を見抜く大切さ
ちびカフェ開店日記カテゴリー月別のちびカフェ開店日記一覧

ちびカフェ開店日記 * 過去の日記 * カテゴリー * ランキング * 最近の * 掲示板 * リンク * サーチ
サイト概要  著者紹介  リンクについて  コンタクト  RDF XML ATOM
どちらかと言うと、女性が喜ぶお店にしたいのです。気になっているのは「野菜」。一人暮らしが長かったせいか、普段食べるものには気をつかっています。
カフェ開店・喫茶店経営『ちびカフェ開店準備中!』 Copyright © Chibi-Cafe.com Allrights Reserved.
Powered by Movabletype. Designed by Nitch.netハリウッド映画留学篇. Hosted by DreamHost.